madlena7: (Default)
[personal profile] madlena7
Оказывается, я крупно облажалась: купила мягкий сыр, не посмотрев срок годности. А он выпущен аж месяц назад и срок истекает сегодня. Было б что другое, я бы не парилась, но просроченный Адыгейский становится горьким ( Итак, у меня есть один день и полкило сыра. На меня одну. Помощников нет.

Храбро отрезала большой кусок, но нет- не пошло. Салат! Принципиально не стала гуглить. Решила собрать из того, что есть. В холодильнике как раз лежит без дела манго, которое само по себе почему-то имеет вкус ёлки, настолько зелёное.

В общем, вот рецепт. Читайте и удивляйтесь.

- Манго
- Ананас  консервированный
- сироп от ананаса
- Сыр творожный
- Оливки
- сок лимона
Та-дам!
- колбаса Краковская
- горчичный соус (который не Русская горчица, а так себе)
- капля майонеза

И ребята, несмотря на жуткий оксюморон,  это оказалось невероятно вкусно!


Только девочки! Ни в коем случае не повторяйте. Мальчикам можно ))

Date: 2017-01-18 06:49 pm (UTC)
From: [identity profile] arysev.livejournal.com
Лена, а ты встречала мальчиков, у которых в холодильнике есть все эти ингредиенты?)
Нет, колбаса и горчица - легко! Но вот ананасы в сиропе...)

Date: 2017-01-18 06:54 pm (UTC)
From: [identity profile] madlena7.livejournal.com
Ананасы у меня тоже водятся раз в год- когда зависают после нового года ) Но они в салате погоды не делают. Вполне можно обойтись колбасой с горчицей и сыром

Date: 2017-01-18 07:03 pm (UTC)
From: [identity profile] arysev.livejournal.com
Да я вот как раз собираюсь натереть свеклу с сыром, и чесноком.) Но хоть колбаса у меня есть, всё-таки добавлять воздержусь. Консерватор я, и ретроград.)

Date: 2017-01-19 06:02 am (UTC)
From: [identity profile] di-vivere.livejournal.com
почему бы и не быть ананасам в сиропе?) они вкусные)

Date: 2017-01-18 10:57 pm (UTC)
From: [identity profile] maria-kunigunda.livejournal.com
Я делала из адыгейского сырники, очень было вкусно. И для любого творожного теста тоже очень хорошо.

Date: 2017-01-19 08:03 am (UTC)
From: [identity profile] madlena7.livejournal.com
а это идея! люблю сырники, но из сыра не думала. спасибо

Date: 2017-01-19 06:42 am (UTC)
From: [identity profile] vixenn.livejournal.com
тебя посетила кулинарная муза)))

Date: 2017-01-19 08:03 am (UTC)
From: [identity profile] madlena7.livejournal.com
она во мне живет, только часто спит )

Date: 2017-01-19 03:29 pm (UTC)
From: [identity profile] lonelyphantom.livejournal.com
Прикольно) Жаль, останется поверить лишь на слово.

Date: 2017-01-19 06:35 pm (UTC)
From: [identity profile] madlena7.livejournal.com
да ладно, разрешаю попробовать )

Date: 2017-01-19 07:38 pm (UTC)
From: [identity profile] lonelyphantom.livejournal.com
Ну, я, конечно, могу попробовать. Но чот не хоцца потом "иу-иу-иу" (имитация сирены скорой).
Аллергия на ананасы (и много что еще).
Так что увы.
Edited Date: 2017-01-19 07:39 pm (UTC)

Date: 2017-01-20 08:23 am (UTC)
From: [identity profile] madlena7.livejournal.com
(( сочувствую

Date: 2017-01-20 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] lonelyphantom.livejournal.com
Ну, от отсутствия ананасов в организме я не страдаю.
А вот от отсутствия меда - да. Я любила есть мед, эх)

Date: 2017-01-21 09:14 am (UTC)
From: [identity profile] madlena7.livejournal.com
на мёд вдруг появилась? после чего?

Date: 2017-01-21 10:22 am (UTC)
From: [identity profile] lonelyphantom.livejournal.com
У меня все аллергии появлялись внезапно, ни после ничего.
Напишу-ка я пост об этом, пожалуй)))

Date: 2017-01-21 11:21 am (UTC)

Date: 2017-01-19 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] ja-tika.livejournal.com

А что? Люблю неожиданные сочетания!

Date: 2017-01-19 06:35 pm (UTC)
From: [identity profile] madlena7.livejournal.com
наш человек! )

Date: 2017-01-20 08:51 am (UTC)
From: [identity profile] ja-tika.livejournal.com

Я тут в одном соо написала: несочетаемые продукты - это или вкусовщина, или слабый желудок:) ну, из тех, кому стоит только рассказать о смеси сырой и кипяченой воды, чтобы вызвать понос:)))

Date: 2017-01-20 09:19 am (UTC)
From: [identity profile] madlena7.livejournal.com
я не про такие сочетания. Здесь как раз, как учат мэтры: кислинка+ сладость, мягкое+твердое.
Я про то, что это продукты из разных регионов: Грузия, Италия, Польша, Россия, Африка (наверно). В национальной кухне такого не встретишь

Date: 2017-01-20 03:08 pm (UTC)
From: [identity profile] ja-tika.livejournal.com

Щас у кухни одна национальность - интернет:)

Profile

madlena7: (Default)
madlena7

March 2017

S M T W T F S
   1234
567891011
1213 1415161718
1920 2122 23 2425
2627 28 2930 31 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 12:10 am
Powered by Dreamwidth Studios